Шейно-спинной отруб на кости

Насыщенный и сочный отруб из говядины с ярким мясным вкусом. Мясо отличается умеренной мраморностью и плотной структурой, которая отлично раскрывается при приготовлении. Травяной откорм и вольный выпас обеспечивают натуральное качество мяса и естественный аромат.

Кость придаёт блюдам дополнительную насыщенность и глубину вкуса. Отлично подходит для запекания, тушения, приготовления на мангале и наваристых бульонов.

Натуральная фермерская говядина для настоящих мясных блюд.