Лопатка б/к

Универсальный мясной отруб говядины, с плотной структурой волокон и умеренной мраморностью. Мясо отличается насыщенным вкусом и сочностью, что делает его подходящим для различных способов приготовления. Благодаря травяному откорму и вольному выпасу мясо и кости обладают насыщенным натуральным вкусом и высоким качеством.

Идеально подходит для тушения, запекания, приготовления гуляша, рагу, шашлыка и домашнего фарша. При медленном приготовлении мясо становится мягким и раскрывает глубокий мясной аромат.

Натуральный фермерский продукт для настоящей домашней кухни.