Голень на кости

Насыщенный и ароматный отруб из говядины. Голень содержит натуральный коллаген и костный мозг, благодаря чему блюда получаются особенно густыми, сочными и глубокими по вкусу. Травяной откорм и вольный выпас обеспечивают естественное качество мяса и чистый мясной вкус.

Идеально подходит для наваристых бульонов, холодца, оссобуко и длительного томления.

Натуральная фермерская говядина для настоящей домашней кухни.