Антрекот з/м

Антрекот — премиальный мясной отруб из спинной части туши, отличающийся мягкой, сочной текстурой и насыщенным тёмно-красным цветом. Мясо имеет умеренную мраморность и тонкие волокна, что обеспечивает нежность и яркий вкус после приготовления.

Идеально подходит для жарки на гриле, сковороде или запекания целым куском. Антрекот сохраняет сочность и форму даже при высокой температуре, раскрывая характерный аромат конины.

Натуральный продукт без добавок, маринадов и искусственной обработки. Отличный выбор для стейков, праздничных и гастрономических блюд.