Лопатка на кости з/м

Лопатка на кости — мясной отруб из плечевой части туши с костью, отличающийся плотной структурой, сочной текстурой и насыщенным тёмно-красным цветом. Мясо имеет умеренное количество соединительной ткани и жировых прослоек, что делает его особенно ароматным при приготовлении.

Идеально подходит для тушения, запекания, варки и приготовления на гриле.

Натуральный продукт без добавок, маринадов и искусственной обработки. Универсальный выбор для сытных мясных блюд и традиционных рецептов.