Окорок на кости з/м

Окорок конины на кости — крупный мясной отруб из тазобедренной части туши с костью, отличающийся плотной структурой и насыщенным, характерным вкусом конины. Мясо имеет тёмно-красный цвет, упругую текстуру и минимальное содержание жира.

Подходит для запекания, тушения, варки и приготовления порционных мясных блюд. Благодаря кости мясо лучше сохраняет форму и сочность в процессе термической обработки.

Натуральный продукт без добавок, маринадов и искусственной обработки. Идеален для приготовления традиционных и сытных мясных блюд.