T-bone (конина)

T-bone — премиальный мясной отруб в форме буквы T, включающий филе и поясничную часть. Мясо отличается насыщенным вкусом, плотной, но сочной текстурой и насыщенным тёмно-красным цветом, характерным для конины.

Идеально подходит для жарки на гриле, сковороде или запекания целым куском. Благодаря сочетанию двух типов мяса в одном отрубе, T-bone сохраняет сочность и выраженный вкус даже при высокой температуре.

Натуральный продукт без добавок и маринадов. Отличный выбор для стейков, праздничных и гастрономических блюд.