Окорок без кости

Окорок без кости из фермерской свинины — крупнокусковой мясной отруб из тазобедренной части туши, отличающийся плотной структурой и умеренной жирностью. Мясо имеет естественный розово-красный цвет, ровную форму и упругую текстуру, что делает его удобным для порционной нарезки и различных способов приготовления.

Подходит для запекания, жарки, тушения, приготовления буженины, стейков, отбивных и мясных рулетов. При термической обработке окорок сохраняет сочность, форму и насыщенный мясной вкус.

Натуральный мясной продукт без добавок, маринадов и дополнительной обработки. Универсальный выбор для домашней и профессиональной кухни.