Жимолость «Лесная» — это ягода дикого сбора с насыщенным темно-фиолетовым цветом и выразительным кисло-сладким вкусом с лёгкой терпкостью. Сбор осуществляется в период естественной спелости, после чего ягоды проходят быструю заморозку для сохранения структуры, аромата и природных свойств.
Плоды отличаются тонкой кожицей и сочной мякотью, хорошо сохраняют форму после размораживания и подходят как для термической обработки, так и для употребления в свежем виде после разморозки.
Жимолость используется для приготовления морсов, компотов, варенья, соусов, смузи, десертов и начинок для выпечки. Ягода гармонично сочетается с молочными продуктами и крупами.
Это натуральный продукт без добавления сахара и консервантов, позволяющий круглый год наслаждаться вкусом лесных ягод.
