Распродажа!

Популярная закуска с картошкой и сыром в оригинальной подаче

60 руб.299 руб.

250 руб.
70 руб.
60 руб.
272 руб.
450 руб. 299 руб.
Категория:

Описание

ИНГРЕДИЕНТЫ

  1. ½ кг. картофеля.
  2. Оливковое масло – 5-7 столовых ложек.
  3. Соль – щепотка.

ДЛЯ НАЧИНКИ-СОУСА

  • 1 стак. сметаны;
  • 1 ч. л. укропа;
  • 3 ч. л. измельчённого чеснока;
  • 1 ст. л. петрушки;
  • ½ ч. л. горчичной пасты;
  • 1 ч. л. соли;
  • ½ ч. л. перца;
  • 60 г. сыра с плесенью.

Лучший способ запечь картошку

  1. Духовка должна быть нагрета до 200°C. Вымойте с помощью щётки и протрите бумажными полотенцами картофель, пока он не станет чистым.
  2. Затем картофель нужно проткнуть вилкой 6-8 раз.
  3. Сбрызните каждый клубень оливковым маслом.
  4. Растирайте масло по поверхности руками или используйте щётку.
  5. Обильно посолите все клубни.
  6. Запекайте картофель от 75 до 90 минут. Если Вы предварительно варили его до полуготовности, то время приготовления в духовке будет меньше, хотя оно зависит от размера картофелин.
  7. Чтобы убедиться в его готовности, проткните картофель вилкой. Если вилка легко входит в мякоть, то картофель готов к употреблению.
  8. Разомните сыр с плесенью вилкой. Добавьте к нему в миску сметану с горчицей. Затем в сырный соус насыпьте мелко накрошенные чеснок, укроп, зелёный лук, петрушку. А также соль, перец, другие специи на Ваше усмотрение. Хорошенько смешайте соус. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
  9. Картофель разрезать пополам и защипнуть, чтобы он раскрылся. Заполнить охлаждённым сырным соусом со сметаной, чесноком и травами. Красиво разложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Популярная закуска с картошкой и сыром в оригинальной подаче”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *